Vino spumante bianco in classica versione Extra Dry ottenuto da uve Glera di collina, raccolte totalmente a mano e spumantizzate in autoclave secondo il metodo Martinotti Charmat con lenta presa di spuma a bassa temperatura, 15-16 C°. L’ Extra Dry è l’espressione più conosciuta del Valdobbiadene Spumante DOCG, dove la struttura armonica si accompagna ad un delicato profumo di mela.
La freschezza e la fragranza di questo vino, unite al fine e persistente perlage, lo rendono ideale per tutte le occasioni. Aperitivo per eccellenza, ben si adatta ad accompagnare primi piatti a base di verdure, carni bianche e torte salate.

Ginger Rouge Baladin
Grappa 50&50 Riserva
Pinolosa Pesto Artigianale
Spaghetti Martelli
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Spalla di Agnello
Penne Martelli
Sileno Ciliegiolo
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Sgombro Colimena
Aranciata Lurisia
Il Salame con Cinghiale Falorni
Vodka EYVA al Farro di Montagna
Pici Pastificio Morelli
Linguine Pasta Panarese
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Palamita Colimena
Le Difese 
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