Vino spumante bianco in classica versione Extra Dry ottenuto da uve Glera di collina, raccolte totalmente a mano e spumantizzate in autoclave secondo il metodo Martinotti Charmat con lenta presa di spuma a bassa temperatura, 15-16 C°. L’ Extra Dry è l’espressione più conosciuta del Valdobbiadene Spumante DOCG, dove la struttura armonica si accompagna ad un delicato profumo di mela.
La freschezza e la fragranza di questo vino, unite al fine e persistente perlage, lo rendono ideale per tutte le occasioni. Aperitivo per eccellenza, ben si adatta ad accompagnare primi piatti a base di verdure, carni bianche e torte salate.

N’Antia
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Stracci Pasta Panarese
Confettura Extra Pesca Olivodoro
Penne Martelli
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Farina Bio di Grani Duri Antichi Tipo 2 con Germe Floriddia
Uova della Garfagnana
Rigatoni Pasta Panarese
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Burrata
Porto Late Bottled
Grappa Toscana Invecchiata
Conserva di Peperoncino Le Sorgenti
Grappa del Centenario
Farina Bio di Grani Teneri Antichi Tipo 1 con Germe Floriddia
Penne Pasta Panarese
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza
Pomodori al Naturale “I Pelati” I Contadini
Festa di Ciliegie
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Capriccio di Toscana a caglio vegetale
Sileno Cabernet Franc
Ron Zacapa Ediciòn Negra
Pinolosa Pesto Artigianale
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Vermentino Toscano Vallorsi
Fusilloni Pasta Panarese
Don Julio Blanco
Dulcamara
Losna
Biscotti di Frolla Ricca Deseo
Confettura Extra Cipolla Rossa Olivodoro
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Vin Santo del Chianti Riserva
Ginepraio
Antipasto di Cipolline Bianche Olivodoro
Freschissima Bio Ciarlo
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Sgombro Colimena
Pappardelle Pasta Panarese
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Perbruno 
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