La nostra versione Brut del Valdobbiadene DOCG è ottenuta totalmente da uve Glera di collina, raccolte esclusivamente a mano e spumantizzate in autoclave secondo il metodo Martinotti Charmat.
La lenta presa di spuma a bassa temperatura, 15-16°C, e la permanenza nei lieviti selezionati, esaltano le caratteristiche di questo vitigno e conferiscono al vino un perlage fine e persistente.
Ampio il ventaglio delle fini fragranze fruttate: sentori di mela verde, agrumi e vegetale fresco. Al palato, armonioso nella sua vivace freschezza, risulta secco e asciutto. Lo splendido equilibrio di questo vino lo rende appropriato come aperitivo, perfetto abbinato a piatti a base di pesce, e sempre adatto ad accompagnare i bei momenti a tavola in buona compagnia.

Mezze Maniche Pasta Panarese
Pici Pastificio Morelli
Aranciata Lurisia
Linguine Pasta Panarese
Stracci Pasta Panarese
Il Salame Nobile Falorni
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Freschissima Bio Ciarlo
Ricottina Toscana di Pecora
Rum Chairman’s Reserve
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Le Difese 
Recensioni
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