La nostra versione Brut del Valdobbiadene DOCG è ottenuta totalmente da uve Glera di collina, raccolte esclusivamente a mano e spumantizzate in autoclave secondo il metodo Martinotti Charmat.
La lenta presa di spuma a bassa temperatura, 15-16°C, e la permanenza nei lieviti selezionati, esaltano le caratteristiche di questo vitigno e conferiscono al vino un perlage fine e persistente.
Ampio il ventaglio delle fini fragranze fruttate: sentori di mela verde, agrumi e vegetale fresco. Al palato, armonioso nella sua vivace freschezza, risulta secco e asciutto. Lo splendido equilibrio di questo vino lo rende appropriato come aperitivo, perfetto abbinato a piatti a base di pesce, e sempre adatto ad accompagnare i bei momenti a tavola in buona compagnia.

Burrata
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Salame alla Ciliegia Macelleria Balestri
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Sgombro Colimena
Le Difese
Bas-Armagnac Laubade
Uova della Garfagnana
Cosciotto di Agnello
Penne Pasta Panarese
Rosmarino Principio Attivo
Pici Pastificio Morelli
Sugo all’Aglione
Aranciata Lurisia
Penne Martelli
Freschissima Bio Ciarlo
Spaghetti Martelli
Ginepraio
Mezze Maniche Pasta Panarese
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Ginger Rouge Baladin
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Stracci Pasta Panarese
Rebel Yell Whiskey Bourbon
Antipasto di Fave Olivodoro
Fusilloni Pasta Panarese
Antipasto di Pomodori S. Marzano Olivodoro
Cedrata Bionda Baladin
Pennette Bertoli
Pinolosa Pesto Artigianale 
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