La nostra versione Brut del Valdobbiadene DOCG è ottenuta totalmente da uve Glera di collina, raccolte esclusivamente a mano e spumantizzate in autoclave secondo il metodo Martinotti Charmat.
La lenta presa di spuma a bassa temperatura, 15-16°C, e la permanenza nei lieviti selezionati, esaltano le caratteristiche di questo vitigno e conferiscono al vino un perlage fine e persistente.
Ampio il ventaglio delle fini fragranze fruttate: sentori di mela verde, agrumi e vegetale fresco. Al palato, armonioso nella sua vivace freschezza, risulta secco e asciutto. Lo splendido equilibrio di questo vino lo rende appropriato come aperitivo, perfetto abbinato a piatti a base di pesce, e sempre adatto ad accompagnare i bei momenti a tavola in buona compagnia.

Dulcamara
Penne Pasta Panarese
Mezze Maniche Pasta Panarese
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza
Penne Martelli
Nemorino Bianco I Giusti & Zanza
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Grappa 50&50 Riserva
Rum Chairman’s Reserve
Don Julio Blanco
Cedrata Bionda Baladin
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Sugo all’Aglione
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Palamita Colimena
Stracci Pasta Panarese
Le Difese
Aranciata Lurisia
Ginepraio
Linguine Pasta Panarese
Freschissima Bio Ciarlo
Spaghetti Martelli
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Ginger Rouge Baladin
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Pici Pastificio Morelli
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Lenticchie Bio Floriddia
Scamorza Affumicata
Vermentino Toscano Vallorsi
Sileno Cabernet Franc
Fusilloni Pasta Panarese
Burrata
Grappa Toscana Invecchiata
Chateau Du Breuil 8 Year Old Reserve Du Chateau Calvados
Cosciotto di Agnello
Pennette Bertoli
Grappa del Centenario
Pinolosa Pesto Artigianale
Salame Strolghino Sant'Antonio
Pappardelle Pasta Panarese
Rigatoni Pasta Panarese
Ricottina Toscana
Salsicce Stagionate con Cinghiale Falorni
Bas-Armagnac Laubade 
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