La nostra versione Brut del Valdobbiadene DOCG è ottenuta totalmente da uve Glera di collina, raccolte esclusivamente a mano e spumantizzate in autoclave secondo il metodo Martinotti Charmat.
La lenta presa di spuma a bassa temperatura, 15-16°C, e la permanenza nei lieviti selezionati, esaltano le caratteristiche di questo vitigno e conferiscono al vino un perlage fine e persistente.
Ampio il ventaglio delle fini fragranze fruttate: sentori di mela verde, agrumi e vegetale fresco. Al palato, armonioso nella sua vivace freschezza, risulta secco e asciutto. Lo splendido equilibrio di questo vino lo rende appropriato come aperitivo, perfetto abbinato a piatti a base di pesce, e sempre adatto ad accompagnare i bei momenti a tavola in buona compagnia.

Mezze Maniche Pasta Panarese
Fusilloni Pasta Panarese
Spalla di Agnello
Il Salame con Cinghiale Falorni
Sgombro Colimena
Penne Pasta Panarese
Vin Santo del Chianti Riserva
Salsa BBQ
Olio Extravergine di Oliva Olivodoro Latta
Aranciata Lurisia
Pinolosa Pesto Artigianale
Bas-Armagnac Laubade
Ron Zacapa Ediciòn Negra 
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