La nostra versione Brut del Valdobbiadene DOCG è ottenuta totalmente da uve Glera di collina, raccolte esclusivamente a mano e spumantizzate in autoclave secondo il metodo Martinotti Charmat.
La lenta presa di spuma a bassa temperatura, 15-16°C, e la permanenza nei lieviti selezionati, esaltano le caratteristiche di questo vitigno e conferiscono al vino un perlage fine e persistente.
Ampio il ventaglio delle fini fragranze fruttate: sentori di mela verde, agrumi e vegetale fresco. Al palato, armonioso nella sua vivace freschezza, risulta secco e asciutto. Lo splendido equilibrio di questo vino lo rende appropriato come aperitivo, perfetto abbinato a piatti a base di pesce, e sempre adatto ad accompagnare i bei momenti a tavola in buona compagnia.

Nemorino Bianco I Giusti & Zanza
Crunch Limone Biscotti Deseo
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Sugo all’Aglione
Pici Pastificio Morelli
Pinolosa Pesto Artigianale
Isola IGT Bianco Fattoria Uccelliera
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Pappardelle Pasta Panarese
Belcore
Capriccio di Toscana a caglio vegetale
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Aranciata Lurisia
Ron Zacapa Ediciòn Negra
Mezze Maniche Pasta Panarese
Freschissima Bio Ciarlo
Penteo Costa Toscana Rosso IGT 
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