Consumato in purezza è un ottimo dissetante particolarmente indicato come aperitivo per accompagnare stuzzichini salati o a tutto pasto nella degustazione di piatti ricchi.
Colore limpido e trasparente dalle intense e vivaci tonalità caramellate dell’ambra afgana.
Profumo intenso d’agrume e di spezie. L’anidride carbonica esalta la finezza e l’armonia di un bouquet particolarmente complesso: agrumi, erbe, spezie e caramello amaro.
Al palato si rivela vellutato e morbido con corpo nobile ed armonioso, senza eccesso di dolcezza.

Sugo all’Aglione
Grappa 50&50 Riserva
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Palamita Colimena
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Uova della Garfagnana
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Sileno Cabernet Franc
Stracci Pasta Panarese
Pasta di Palamita al Limone Colimena 
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