I Biscotti di Prato – comunemente conosciuti anche come cantucci o cantuccini alle mandorle – fanno parte della tradizione dolciaria toscana che li vede come perfetto fine pasto in abbinamento con il Vin Santo.
Preparati con farina, zucchero, uova allevate all’aperto, mandorle e pinoli, non contengono conservanti, né grassi animali, né grassi vegetali.
Abbinamenti consigliati:
– per fine pasto oltre al classico Vin Santo, perfetti anche con grappa morbida
– per un piccolo spuntino, con caffè o cappuccino.
Dal 1858 i nostri Biscotti vengono sfornati quotidianamente e confezionati a mano uno ad uno, nel classico sacchetto Blu Mattei.

Antipasto di Cipolline Rosse Olivodoro
Bolgheri Rosso Villa Donoratico
Penteo Vermentino
Rebel Yell Whiskey Bourbon
Spaghetti Martelli
Spaghetti n°5
Scamorza Affumicata
Penne Martelli
Farina di Grano Tenero Fiore Bernini
Cedrata Bionda Baladin
Fusilloni Pasta Panarese
Sugo all’Aglione
Salsa del Tartufaio Savini
Sileno Ciliegiolo
Vodka EYVA al Farro di Montagna
Aura Marina Romin - Societa' Agricola Sorelle Palazzi
Mezze Maniche Pasta Panarese
Aglio Marinato con Spezie Cascina San Cassiano
Sileno Cabernet Franc
Ginepraia IGT Rosso Fattoria Uccelliera
Palamita Colimena
Confettura Extra di Lampone Le Sorgenti
Il Bruciato Marchesi Antinori
Finocchi alla’Arancia Ciarlo
Grappa del Centenario
Grappa Toscana Invecchiata
Poggio ai Ginepri
Rigatoni Pasta Panarese
Pennette Bertoli
Ron Zacapa Ediciòn Negra
Stecca Gianduia Nocciolato Fondente Venchi 200g
Ravioli con Ricotta Busti "La Luciana" e Spinaci Pastificio La Castellana
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Sale Affumicato Brezzo
Cannolini Di Grani Duri Antichi Floriddia
Crema di Olive Nere Olivodoro
Il Roncione Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Il Salame Nobile Falorni
Festa di Ciliegie
Don Julio Blanco
Amarene Lazzaris
Brùton Golden Ale
Toscano Nocciola
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Filetti di Acciughe Sangiolaro
Vermentino Toscano Vallorsi
Nemorino Rosso I Giusti & Zanza
Confettura di Pera, Zafferano e Rosmarino Armando
Le Serre Nuove dell’Ornellaia
Sgombro Colimena 
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