I Biscotti di Prato – comunemente conosciuti come cantucci o cantuccini – fanno parte della tradizione dolciaria toscana che li vede come perfetto fine pasto in abbinamento con il Vin Santo.
Preparati con farina, zucchero, uova allevate a terra pistacchi e mandorle. Non contengono conservanti, né grassi animali, né grassi vegetali.
Abbinamenti consigliati:
-per fine pasto con Vini da dessert, grappe morbide o gin speziati
-per la merenda o la colazione con caffè o tè, ma anche con gelato alla vaniglia o cioccolato
Dal 1858 i nostri Biscotti vengono sfornati quotidianamente e confezionati a mano uno ad uno, nel classico sacchetto Blu Mattei.
Nel 2017 alla Famiglia Mattei si aggiunge il nuovo coloratissimo e sfizioso gusto gusto ai Pistacchi e Mandorle.

Pici Pastificio Morelli
Dulcamara
Penne Martelli
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Spaghetti Martelli
Linguine Pasta Panarese
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo
Mezze Maniche Pasta Panarese
Ricottina Toscana di Pecora
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Pinolosa Pesto Artigianale
Yogurt alla Greca
Budino al Cioccolato
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Sugo all’Aglione
Aranciata Lurisia
Palamita Colimena
Fusilloni Pasta Panarese
Vin Santo del Chianti Riserva
Ron Zacapa Ediciòn Negra
Sgombro Colimena
Sileno Cabernet Franc
Uova della Garfagnana
Capriccio di Toscana a caglio vegetale
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Burrata
Freschissima Bio Ciarlo
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Spalla di Agnello
Pennette Bertoli
Stracci Pasta Panarese
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Cedrata Bionda Baladin
Pappardelle Pasta Panarese
Ginger Rouge Baladin 
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