I Biscotti di Prato – comunemente conosciuti come cantucci o cantuccini – fanno parte della tradizione dolciaria toscana che li vede come perfetto fine pasto in abbinamento con il Vin Santo.
Preparati con farina, zucchero, uova allevate a terra pistacchi e mandorle. Non contengono conservanti, né grassi animali, né grassi vegetali.
Abbinamenti consigliati:
-per fine pasto con Vini da dessert, grappe morbide o gin speziati
-per la merenda o la colazione con caffè o tè, ma anche con gelato alla vaniglia o cioccolato
Dal 1858 i nostri Biscotti vengono sfornati quotidianamente e confezionati a mano uno ad uno, nel classico sacchetto Blu Mattei.
Nel 2017 alla Famiglia Mattei si aggiunge il nuovo coloratissimo e sfizioso gusto gusto ai Pistacchi e Mandorle.

Coniglio Allevato a Terra
Ginger Rouge Baladin
Don Julio Blanco
Pane Grattato Il Forno di Chianni
Scamorza Affumicata
Toscano Black 70
Stracci Pasta Panarese
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Sugo all’Aglione
Pomodori al Naturale “I Pelati” I Contadini
Grappa del Centenario
Aranciata Lurisia
Sgombro Colimena
Pinolosa Pesto Artigianale
Spaghetti Martelli
Salsicce Stagionate con Cinghiale Falorni
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Fusilloni Pasta Panarese
Penteo Costa Toscana Rosso IGT
Ricottina Toscana di Pecora
Vermentino Toscano Vallorsi
Ginepraio
Uova della Garfagnana
Rustichella Piccante Bio Ciarlo
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Pici Pastificio Morelli
Le Difese
Cedrata Bionda Baladin
Pappardelle Pasta Panarese
Freschissima Bio Ciarlo
Borsa Termica
Rigatoni Pasta Panarese
Grappa 50&50 Riserva
Penne Martelli
Perbruno
Linguine Pasta Panarese
Il Salame con Cinghiale Falorni
Confettura Extra Pesca Olivodoro
Palamita Colimena
Salsa all'Arrabbiata Bio Ciarlo 
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