I Biscotti di Prato – comunemente conosciuti come cantucci o cantuccini – fanno parte della tradizione dolciaria toscana che li vede come perfetto fine pasto in abbinamento con il Vin Santo.
Preparati con farina, zucchero, uova allevate a terra pistacchi e mandorle. Non contengono conservanti, né grassi animali, né grassi vegetali.
Abbinamenti consigliati:
-per fine pasto con Vini da dessert, grappe morbide o gin speziati
-per la merenda o la colazione con caffè o tè, ma anche con gelato alla vaniglia o cioccolato
Dal 1858 i nostri Biscotti vengono sfornati quotidianamente e confezionati a mano uno ad uno, nel classico sacchetto Blu Mattei.
Nel 2017 alla Famiglia Mattei si aggiunge il nuovo coloratissimo e sfizioso gusto gusto ai Pistacchi e Mandorle.

Stracci Pasta Panarese
Penne Martelli
Le Difese
Aranciata Lurisia
Penne Pasta Panarese
Pici Pastificio Morelli
Fusilloni Pasta Panarese
Mezze Maniche Pasta Panarese
Vermentino Toscano Vallorsi
Tonnetto in Olio d’Oliva Colimena
Pasta di Palamita al Limone Colimena
Perbruno
N’Antia
Linguine Pasta Panarese 
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