Etimologia: il suo nome deriva dal fatto che questo elisir non è “amaro” come in genere sono gli altri amari, ma piuttosto dolce. È quindi un “amore di amaro”, cioè “Amordamaro”.
Colore cupo, molto scuro. Profumo ricorda l’arancio amaro, il biancospino, il bergamotto, emergono note di caffè tostato. Originale e veramente intrigante, ricorda antiche fragranze, sapori dimenticati. Gusto caldo, armonico, morbido e vellutato, dolce.

Le Difese
Cedrata Bionda Baladin
Sugo all’Aglione
Ricottina Toscana di Pecora
Pennette Bertoli
Cannolini Di Grani Duri Antichi Floriddia
Spaghetti dell’Orcia Pasta Panarese
Clément Rhum Agricole “Single Batch”
Antipasto di Fave Olivodoro
Grappa del Centenario
Pinolosa Pesto Artigianale
Stecca Chocoviar Stracciatella Venchi 200g
Uova della Garfagnana
Confettura Extra di Frutti di Bosco “Garfagnana Coop”
Grappa Toscana Invecchiata
Spaghetti Martelli
Linguine Pasta Panarese
Mezze Maniche Pasta Panarese
Salsa al Basilico Bio Ciarlo
Bas Armagnac 'Signature' 
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