Tortelloni fatti a mano di Patate Pastificio La Castellana

Descrizione

Pasta fresca all’uovo con ripieno.

Con sale alimentare aggiunto: 0,5%

Ingredienti della sfoglia semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo 00, UOVA (20%), acqua.
Ingredienti del ripieno: acqua, patate, BURRO, UOVA, pangrattato (farina di GRANO tenero, acqua, sale, lievito di birra), FORMAGGIO grana padano Dop (LATTE, sale, caglio ,conservante: lisozima da UOVO), fecola di patate, maltodestrina, sale, zucchero, cipolla, pomodoro, noce moscata, aglio, prezzemolo.
Conservante: acido sorbico, antiossidante: acido ascorbico, acidificante: acido citrico. Farina di riso per spolvero.

Può contenere tracce di: SOIA, SESAMO, SENAPE.

Modalità di impiego: Cuocere in acqua bollente salata per 3/4 minuti, scolare e condire a piacere

Conservazione: Conservare in frigo ad una temperatura di 0/+4°.

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