Salsa di Albicocche Dolce e Piccante Lazzaris

La salsa di albicocca si presenta morbida e vellutata quasi a riportare la consistenza della polpa del suo frutto. Ideale con insaccati dal gusto deciso come speck, salami, mortadelle. Audace per un abbinamento gustoso anche con piatti di selvaggina, taleggio e gorgonzola piccante.