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Pecorino a media-lunga stagionatura, prodotto con latte di pura pecora. La pasta si presenta compatta, bianca, gessata, caratteristica quest’ultima che lo differenzia da tutti gli altri prodotti del caseificio. La crosta si presenta scura a seguito del trattamento superficiale con fondami d’olio d’oliva.
FAUL
Pecorino Lo Scudo di Fauglia
€24,84Prezzo €31,05 al kg
Acquistando questo prodotto guadagnerai 3 Punti Pecora per un valore di €0,03!Descrizione
Ingredienti: LATTE ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio e fermenti lattici. Trattato in superficie con fondami d’olio di oliva e conservanti E235, E202.Senza lattosio <0,01%. In conseguenza del naturale processo produttivo. Contiene galattosio.
Origine del latte: Italia
Vedi sempre l’etichetta ingredienti apposta sul prodotto
Valori nutrizionali per 100 gr
Valore energetico: 1902 kJ / 459 kcal
Grassi: 39 g
di cui acidi grassi saturi: 27 g
Carboidrati: <0,5 g
di cui zuccheri: <0,5 g
Proteine: 27 g
Sale: 1,6 g
Conservare in frigorifero
Nello stabilimento di produzione sono presenti i seguenti allergeni: LATTE e prodotti a base di LATTE e FRUTTA A GUSCIO
Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Tipo di Latte | Ovino |
| Stagionatura Minima | 120 giorni |
| Lavorazione Latte | Pastorizzato |
| Tipo di Caglio | Animale |
| Intolleranze e Allergie | Latte, Privo di Lattosio |
| Famiglia di Appartenenza | I Pisani |
1 recensione per Pecorino Lo Scudo di Fauglia
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Andrea Pacini (proprietario verificato) –
Pecorino spettacolare!