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Acquistando questo prodotto guadagnerai 2 Punti Pecora per un valore di €0,02!Pecorino a media stagionatura, prodotto seguendo un’antica ricetta del Caseificio, rimasta invariata negli anni. La pasta è omogenea, bianca, compatta e dal gusto invitante; l’utilizzo del caglio vegetale lo rende adatto a chi segue un’alimentazione vegetariana. Durante la stagionatura il formaggio viene trattato in superficie con olio extra vergine di oliva, che oltre a proteggere il prodotto, conferisce alla crosta la sua naturale doratura.
Ingredienti: LATTE* ovino pastorizzato, sale, caglio vegetale (ottenuto da cynara cardunculus) e fermenti lattici
Origine del latte: Italia**
Vedi sempre l’etichetta ingredienti apposta sul prodotto
Valori nutrizionali per 100 gr
Valore energetico: 1848 kJ / 446 kcal
Grassi: 38 g
di cui acidi grassi saturi: 25 g
Carboidrati: < 0,5 g
di cui zuccheri: < 0,5 g
Proteine: 26 g
Sale: 1,5 g
Conservare in frigorifero
Nello stabilimento di produzione sono presenti i seguenti allergeni: LATTE e prodotti a base di LATTE e FRUTTA A GUSCIO
Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.
*Da agricoltura biologica
**Origine del latte: UE (eventualmente limitato al periodo autunnale)
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Tipo di Latte | Ovino |
| Stagionatura Minima | 45 giorni |
| Lavorazione Latte | Pastorizzato |
| Produttore | |
| Tipo di Caglio | Vegetale |
| Certificazioni | BIO |
| Famiglia di Appartenenza | Bio Busti Naturalmente |
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