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È un formaggio fresco di elevata qualità la cui particolare forma scodellata è data dal tipico stampo utilizzato per la produzione. La maturazione è relativamente breve; la crosta è sottile e di colore giallo paglierino.
ACCP-1
Pecorino Scodellato a Caglio Vegetale 1/6 di forma
€6,15
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