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L’esperienza dei macellai di Casa Busti ha permesso di realizzare una produzione di salumi esclusivi con l’aggiunta solo di sale, pepe e aromi naturali, senza conservanti e coloranti.
Il lardo è un taglio di carne suina costituito dallo strato di grasso sottocutaneo, prelevato dal collo, dal dorso e dal fianco del maiale che viene tagliato in pezzi rettangolari e conservato sotto sale, aromatizzato con spezie ed erbe aromatiche, per un periodo variabile da uno a sei mesi.
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Lardo di Casa Busti
€2,70Prezzo €27,00 al kg
Formato: Affettato
Acquistando questo prodotto guadagnerai 2 Punti Pecora per un valore di €0,02!Descrizione
Lardo di suino
Ingredienti: Grasso di suino (Origine:Italia), Sale marino, Pepe nero, Rosmarino, Aglio fresco, Spezie.
Conservare a Temperatura compresa tra 0 °C e + 8 °C.
Valore energetico (kcal) 891,(Kj) 3663, Grassi 99.0 g, acidi grassi saturi 33,12 g, Carboidrati 0, Proteine 0, Sale 0.6
Tutti i prodotti di macelleria e le praparazioni a base di carne possono contenere, come ingrediente o in tracce (in quanto lavorati sulla stessa postazione di lavoro), le seguenti sostanze e loro prodotti derivati: cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati), crostacei, pesce, molluschi, arachidi, soia, lupino, uova, latte (compreso lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2)
Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Produttore |
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