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La Fontina DOP della Valle D’Aosta è un formaggio a Denominazione d’Origine Protetta, dalla pasta morbida e dal gusto dolce e gradevole.
7762M8190
Fontina DOP Vallet Pietro
€7,98Prezzo €26,60 al kg
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Latte bovino crudo intero proveniente da una sola mungitura da bovine di razza Valdostana, sale grosso, caglio di vitello, colture di fermenti autorizzate dal Consorzio Tutela Fontina
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Stagionatura | Semistagionato |
| Produttore | |
| Intolleranze e Allergie | Privo di Frutta Secca |
| Lavorazione Latte | Pastorizzato |
| Tipo di Caglio | Animale |
| Tipo di Latte | Vaccino |
| Pezzatura Formaggio | Forma Intera (circa 9 Kg) |
| Certificazioni | DOP |
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